Posts Tagged ‘ceylon sonata’

Ceylon Sonata

Wednesday, July 14th, 2010

Unul dintre cele mai nobile ceaiuri provine din Ceylon (Sri Lanka) - o insula situata in Sudul Asiei, disputata de-a lungul secolelor de catre colonizatori, nu atat pentru pozitia sa strategica in calea rutele navale, cat si pentru resursele valoroase, printre care si ceaiul.
Asadar, band acest ceai, iti poti imagina cum se simteau colonizatorii acum cateva secole bune, cand ceaiul era o prada rara - o moneda de schimb pretioasa, putin accesibila omului de rand.
Ca sa intru si mai bine in atmosfera, am baut ceaiul sub forma de high tea, adica insotit de un platou spectaculos de patiserie dulce si sarata - tot ce imi mai lipsea fiind the Daily Telegraph, o pipa si niste favoriti, I say old chap!