Earl Grey Tea - un ceai regal
July 14th, 2010 by AnaTin minte cand eram mica, bunica avea o cutie magica in dulap. Era o cutie de metal, foarte frumoasa si eleganta. Cutia purta patina timpului, insa se mai putea citi pe ea, scris cu auriu: Royal Tea. Minunat era insa mirosul pe care il simteam cand deschideam cutia: un miros de flori si fum, care umplea imediat camera…. Era mirosul de ceai negru - Earl Grey - sau cum ii spuneam noi pe vremuri - ceai rusesc (?). Nu gaseai usor ceaiul acesta, dar noi aveam mereu, in cutia de metal. Din acest motiv, imi place sa beau des
Earl Grey la Ramayana, pentru ca, aproape ca-n Proust, ma gasesc din nou in bucataria bunicii amusinand ceainicul de pe foc si rugandu-ma sa primesc si eu o cana calda de ceai cu lapte. Mirosul este identic -
miros colonial, puternic, de ceai regal.
.