Tot ce trebuie sa stii despre ceaiul negru

Ce este ceaiul negru si din ce se obtine?

Ceaiul negru, la fel ca si ceaiul verde, despre care am scris aici, provine din frunzele plantei Camellia sinensis, care este un arbust asiatic, extrem de cultivat în Extremul Orient, Argentina, China, India, Pakistan şi Rusia.

Se poate obtine fie din frunzele tinere, care se usuca la cald, fie din mugurii acestei plante. Diferenta dintre ceaiul verde si cel negru este data de procesul de elaborare.

Ceaiul negru trece prin 4 etape: oxidare, rulare, fermentare si in final uscare.

Ceaiul negru are in compozitie minerale, precum zinc, calciu, crom, magneziu, mangan, fier, potasiu, fosfor, fluor și aluminiu, dar si uleiuri volatile, aminoacizi, iod și vitaminele PP, K, B1, B2 și vitamina C.

Cunoscuta denumire de “ceai negru” vine de la culoarea frunzelor, deoarece infuzia are o culoare negru-rosiatica.

Cum ma ajuta ceaiul negru?

Sunt multe afectiuni ale organismului in care ceaiul verde poate avea un efect benefic. Iti voi prezenta mai jos doar 13 beneficii ale ceaiului negru:

  1. are un continut bogat in antioxidanti.
  2. imbunatateste capacitatea de dilatare si contractare a vaselor de sange.
  3. reduce riscul declansarii atacurilor vasculare.
  4. sustine colesterolul bun sa nu se oxideze.
  5. poate preveni atacurile cardiace, boala Parkinson si ateroscleroza.
  6. poate preveni anumite tipuri de cancer, daca il consumam regulat.
  7. are efect diuretic.
  8. impiedica formarea colesterolului rau.
  9. are indice ridicat de teina, ceea ce stimuleaza si energizeaza organismul.
  10. stimuleaza activitatea cerebrala.
  11. amelioreaza tulburarile sistemului digestiv.
  12. mentine sanatatea orala.
  13. intareste oasele si tesutul conjunctiv.

Il pot folosi si in cosmetica?

Fiind bogat in antioxidanti, ceaiul negru are numeroase beneficii si in cosmetica. Are actiune foarte buna pentru piele si par.

De exemplu, cafeina continuta de ceaiul negru previne orice tip de infectie de la nivelul pielii. Poti pune pune plicutele de ceai negru, umede si caldute pe ochi pentru ca reduc umflarea si cearcanele.

In plus, ajuta la reducerea ridurilor premature si au un efect de preventie impotriva aparitiei cosurilor.

In ceea ce priveste ingrijirea parului, iti recomand clatirea acestuia cu ceai negru la fiecare spalare.

Reteta este simpla:

– se pun la fiert 6 cani de apa

– se adauga 3 plicuri de ceai

– se lasa apa sa se raceasca pana la temperatura camerei

– apoi se clateste parul inainte de spalare

– il lasi cateva minute, apoi il speli corespunzator.

In plus, ceaiul negru accentueaza culoarea parului si mascheaza firele de par carunte.

Apropo, pe 11 decembrie organizam un seminar de cosmetica organica, in care poti afla cum sa te ingrijesti folosind doar ingrediente naturale. Afla aici toate detaliile si rezerva-ti un loc!

Cum consum ceaiul negru in mod corect?

 

ceaiul negru

Pentru a te putea bucura de beneficiile pe care ceaiul negru le poate avea asupra sanatatii tale, trebuie sa tii cont de anumite reguli de preparare a acestuia, dar si de modul in care este recomandat sa fie consumat.

Datorita continutului mare de teina, recomandarea noastra este cea ceaiul negru sa fie consumat pana la maxim ora 17:00.

De asemenea, ceaiul negru trebuie consumat fie cu o ora inainte de masa, fie cu o ora dupa masa, pentru ca nutrientii din mancare sa poata fi absorbiti cu usurinta de catre organism.

In medie, se pot consuma 2-3 cani de ceai negru pe zi la adulti, insa la femeile insarcinate sau care alapteaza se recomanda consultarea unui medic specialist inainte de a consuma acest tip de ceai.

Nu se recomanda consumul de ceai negru copiilor.

Nu ezita sa consumi ceaiul negru in combinatii cu alte arome sau ingrediente, cum ar fi ceaiul negru cu lapte, lavanda, ciocolata sau petale de trandafiri. Le poti pe toate la Ramayana Cafe, plus multe alte retete surpriza!

Rezervă-ti acum o masa la noi si bucura-te de numeroasele beneficii ale ceaiului negru + timp de calitate petrecut alaturi de cineva drag. 

Facebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedinFacebooktwittergoogle_pluspinterestlinkedin

Despre Cristiana Cornea

Cristiana este Junior Marketing Manager la Ramayana Cafe. Ii place sa scrie, ii plac oamenii si ii place sa le asculte povestile. De asemenea, creativitatea, optimismul si deschiderea catre nou sunt calitatile pe care le fructifica cel mai mult.